实习的味道---李倩倩
实习的“味道”
实习单位：无锡山明水秀大酒店 实习生：06级李倩倩
实习是一个从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始了旅游专业必经之路——实习。实习可以说是残酷的也可以说是收获成功充满希望的季节，我们都必须紧紧牢记自己的目标和理想，在各自的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦、端正态度，以自己的真实行动实现自己最终预定的目标。不给学校丢脸，不给自己抹黑，用自己的能力证明，我们是一个强者，不论是工作还是学习。
人活在这个世上不就像一叶扁舟一样，是那么的渺小，那么的微弱！但同时也像扁舟一样有着那永不放弃、永不言败的精神，也就是这样，经过几千年的努力把一个空白的世界变成现在的繁华，我们不得不惊讶和感叹人类力量的伟大！
那么我呢？一个普通的旅游专业学生，经过了17年象牙塔式的生活，现在也终于要踏进这个“大海”了。我要去实习了！带着大大的行李箱，我们全班在班主任的带领下来到了无锡，来到了山明水秀大饭店。旅途的疲倦压抑不住我们兴奋的心情，酒店给我们一系列的安排：入店住宿、就餐、填写职位申请表、入职培训、领工卡、名牌和制服、部门培训以及到最后的正式上岗。紧凑而又充实的安排让我们很快从学生转变成了员工，和正式员工一样，我们入住员工宿舍，同样的打卡考勤，同样穿上工作服，唯一不同的是我们多了一个学生的身份，实习是我们学业的一种延伸，也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。幼稚未脱的我们对工作对社会还有着好多的不适应，但我们有的是青春的热情，有的是对知识的渴望和对未来的向往。在学校，对老师课堂上讲的内容我们已了如指掌，我们也明白了怎样坐姿、站姿的优美，也懂得了待人接物的礼貌礼仪，现在我们所要做的已经不像学校里填写试卷回答老师问题那样，我们所要做的是把我们所学的东西，真正运用到实践中，以山明水秀的身份为客人服务，让客人感受到来自自山明水秀的服务品质，这一切的一切自我亲身体会后才发现这些与实际相差太远。
经过分岗以后，我被分到客房部，当时我真的好难过好失望，但是我没有哭而是很坚强的接受了这个工作岗位，并告诉自己肯定能做好的，我们班只有四个同学分到客房，当时的我真的把他们当成了自己的依靠。第一天上班我们很轻松因为部门给我们每个人安排了师傅，想想在家连自己的卧室都不收拾的我，看到师傅们满头大汗的做完每一个房间，我真的好害怕，因为我们也要自己独立做房间，担心自己胜任不了，随着时间的推移跟着师傅我慢慢的习惯了所在的岗位，但是有的时候看着满屋狼籍的房间我还是无从下手。特别是卫生间我真的感觉好恶心，师傅看着尽量不让我干这些，但我知道这只是短暂的以后还得自己去面对，我要学会自己处理，逃也逃不掉的。一个月以后我开始独立做房间了，师傅半个小时能做完的事我得花上一个小时的时间，偶尔还得花上自己吃饭的时间，那时真的好想哭，感觉自己好委屈，但是回头想想哭也不能解决任何问题的，自己的工作还得自己做啊，就这样我忍着泪水继续工作，平时很脆弱的我那一次我真的忍住了。记得有一次，我所做的房间有客人急订了，客房中心也一直催促客人要尽快入住，那时我很不知所措，房间没打扫好客人就进来了，看房间没有打扫好就发火了，他们投诉了我，还狠狠丢给我一句在我回来之前你要从房间消失。听了他的话我有多想甩头就走，为了不让家人失望我又一次忍住了，客人走后我的泪水就再也忍不住哗啦啦往外流……我从都没有那么哭过也没那么伤心过！在客房的每一个日子是多么另我难忘，又是多么的刻骨铭心。同时也正是因为这些日子我坚强了、长大了，但是还有很多事情摆在面前我还是那么的不知所措，为此我要继续积累经验，当然我还是很庆幸自己最终是坚持到最后的，也许这就是坚持就是胜利的道理吧。客房实习的日子虽说很苦但它让我学会了好多东西，虽说苦涩但也有收获。
实习让我知道了什么叫艰难，以前我想问题很简单，以为只要有了自己的梦想，去努力追求，就会成功的。话虽这么说，可现实却是如此的残酷，梦想的道路总是那么的狭窄，其实酒店这个行业并不是那么简单就能上任的，也必须经过严格的审核才能上岗。不论作为哪项行业，都有很多的竞争，所谓人外有人、天外有天啊。面对残酷的现实，我也不会灰心的，知道未来充满艰难、充满困苦、充满挑战，我也一样会迎难而上，因为我一直相信，勇于挑战、坚持不懈努力成功就不会遥远。
实习虽说有15个月，但今天说到离别时却显得是那么的短暂，在这15个月中我收获了很多，这些都是我17年前没有学到的东西，这就是一种财富。同时我也长大了很多，知道了珍惜，学会了忍让、宽容，懂得了生活，了解了艰难。这一切的一切不得不让我从心里去感激实习教给我这么多，不得不感激父母让我无忧无虑的长大，不得不感激学校给我这样一次难能可贵的机会。在实习中我学到了从未学到的知识，接触了形形色色的人，也体会到想家的滋味和老师同学的温暖——相对于茫茫大海，小船是渺小的；相对于那呼风唤雨的力量，小船是无力的；相对于大海的广阔，小船是单调的！然而正是这么鲜明的对比，才体现了小船对大海的无所畏惧，当面对风浪时小船以乐观的心态乘风破浪，当面对急流时小船以敏捷的身手躲闪前进，当面对暗礁把小船打破时小船会以它的勤劳和勇敢补上破洞继续前进！是啊，小船虽小，但它永不言败和积极向上的精神却丝毫不比大海逊色半分。就如一句话：“心有多大，舞台就有多大”！